Nur in Bourbonfässer gelagert!
Es handelt sich um die erste Whiskyabfüllung aus der Reihe Cask of Lindores, die aus Bourbon Fässern kreiert wurde.
Die Anfänge
Bereits 1494 wurde an der Stelle gebrannt, an der heute die Lindores Abbey Distillery steht, wahrscheinlich aber schon lange davor.
Das Wasser für den Whisky stammt aus einem Bohrloch in der Nähe der Brennerei, damit kann aus dem gleichen Vorrat wie 1494 geschöpft werden. Die Gerste wird in Fife angebaut, gemälzt und dann in einem konventionellen, halblauteren Ton von einer renommierten Brennerei zermahlen. Im Juni 2019 begannen Sie mit der Verwendung des Gerstenstamms Concerto, der auf zwei örtlichen Bauernhöfen angebaut wurde, deren Felder an die Brennerei grenzen und ursprünglich Abteigebiete gewesen wären.
| Einzelfassabfüllung | nein |
|---|---|
| Fassstärke | nein |
| Grund-Fasstyp | Ex-Bourbon-Fass |
| Herkunftsland | Schottland |
| Importeur/Inverkehrbringer | Prineus GmbH, Gabelnder Straße 172, 24539 Neumünster |
| Rauchig peated | Nein |
| Scotch | Ja |
| Unabhängiger Abfüller | nein |
| Whisky-Region | Speyside |
| Whisky/Whiskey-Art | Single Malt |
| Alkoholgehalt | 49,40% |
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